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Corsi di Cucina

Durante i nostri corsi di cucina, momenti di vera e propria aggregazione e convivialità, l'ospite diventa protagonista. È lui che sceglie gli ingredienti, che lavora i prodotti, prepara i piatti e si occupa della cottura, il tutto sotto la guida e direzione del nostro Chef.
Il corso è anche un modo di ripercorrere la storia della cucina toscana basata sulla semplicità delle materie prime trasformate con sapiente maestria. La storia parla di agricoltura e miseria: anche oggi troviamo nei nostri piatti l'uso di ingredienti semplici come l'olio d'oliva a sostituzione dello strutto, i legumi come base per le minestre, la farina di castagne e molto altro.
La durata del corso è di circa 3 ore, al cui termine è prevista una cena conviviale per assaggiare i piatti di ognuno, accompagnandoli col vino della nostra cantina.





Benessere

Un relax inebriante fatto di maestosi silenzi e di energici profumi.

Il bagno al vino è una intima esperienza sensoriale che rigenera la pelle.

Capodanno nel Chianti Classico!

La nostra offerta speciale per un Capodanno nel Chianti Classico, fra vino, buona cucina e una nota romantica!

Offerta speciale Ponte 8 Dicembre 2016

Il Ponte dell'8 dicembre 2016: l'occasione più "ghiotta" per venire al Borgo ad un prezzo speciale

 

Cucina e Degustazioni

Un'esperienza di cucina con la visita della cantina

Wedding

Un palcoscenico particolare per matrimoni e feste.

La cornice sono i vigneti ed il territorio circostante.