Restaurant
 
Die authentische italienische ä gibt Gerichte vor, die an die Tradition der ãChiantigianaä und an die biologischen Produkte der Region gebunden sind.
 
Die hausgemachte Pasta, das GemŸse aus unserem GemŸsegarten, das Wildfleisch aus den naheliegenden Jagdgebieten und unser …l Extra Vergine di Oliva bestimmen unsere ä.
 

Das Restaurant befindet sich in einem antiken Kellergewölbe, eine Struktur die von architektonischem Seltenheitswert ist.
 
Kochkurse
 
Die ä des Chianti blickt auf eine lange und wŸrdevolle Tradition zurŸck, die mit den natŸrlichen Produkten der Region stark verbunden ist. Eine ä, die begleitet wird von der GrosszŸgigkeit der Sangiovese-Traube und von der Eleganz des Olivenšls Extra Vergine di Oliva.

 
In einer entspannten Atmosphäre werden Kochkurse organisiert, es handelt sich um unvergessliche Momente, in denen der Gast die Hauptrolle in der ä spielt. Die Wahl der Zutaten, deren Verarbeitung mit den Händen, die Vorbereitung des Kochens und der Kochvorgang an sich, das alles unter der FŸhrung von unserem änchef Diulio. Der Kurs dauert ca. 2,5 Stunden, teilnehmen kšnnen max. 4 Personen.

Am Ende des Kurses erhalten die Teilnehmer eine Teilnahmebestätigung und kšnnen die zubereitete Mahlzeit geminsam mit dem änchef in unserem Restaurant verzehren, begleitet von unserem exquisiten Wein.